La mia storia è profondamente legata al mondo della ristorazione. Per anni, la fotografia è stata lo strumento che usavo per promuovere il mio locale, un modo per dare risalto al cibo e all'atmosfera che avevo creato.

Poi è arrivato il COVID-19. Come molti, ho dovuto affrontare il fallimento e chiudere il mio sogno. Ma in quel momento difficile, la fotografia, che era sempre stata una passione, è diventata la mia ancora di salvezza. Invece di vederla come un hobby, ho iniziato a coltivarla seriamente, trasformandola nel mio nuovo percorso professionale.

Tutto è iniziato nel 2012 mentre vivevo a Londra. Ho lavorato per anni in ristoranti, cocktail bar e hotel 5 stelle, viaggiando e apprendendo ogni sfumatura del settore. Nel 2018 ho realizzato il mio sogno: aprire il mio primo tapas bar a Barcellona.

Già allora, curavo personalmente la fotografia e la gestione dei social per il mio locale. Durante la pandemia, con la chiusura forzata, l'unico modo per resistere e continuare a promuovere era migliorare le mie abilità fotografiche.

I risultati non si sono fatti attendere. Ho iniziato a ricevere i primi incarichi esterni per altri ristoranti e brand di distillati. Da lì, il passo è stato naturale: per altri tre anni ho diviso il mio tempo tra la gestione del locale e i servizi fotografici, fino a quando, nel settembre 2022, ho deciso di dedicarmi interamente e unicamente alla Food Photography.